2024年3月26日2024年3月26日エステ王子チャンネル
サロン開業で成功するメニュー選びのポイント
サロンを開業する際、多くの方が悩むのが、どんなメニューを提供するかという点です。
ずばり、『これが正解！』というのは実はあまりありません。
ですが、正解がないように思えるこの問いに対して、実は大切なのは「あなたができること」と「やりたいこと」を基にしたメニュー作りです。
自分の技術や情熱を反映させることが、サロン経営の第一歩となります。
今回は、サロン開業で成功するメニュー選びのポイントについてご紹介します。
自分のできることを知る
サロン開業の基本は、自分のできること、やりたいこと、提供できるメニューを明確にすることから始まります。
できないメニューや、やりたくないメニューが大事と言われてもそれは苦痛となります。
今後の未来に向かってサロン経営をしていきたいとワクワクしながらやっていくのに、それがすべて苦痛になってしまってはＮＧです。
まず大前提として考えなければいけないのは、まずあなたが何ができるか、そして何をやっていきたいのか、どんな人のお手伝いをしていきたいのかを明確にすること。
そしてそれをメニュー化することが重要です。
サロン業界の一般的なメニュー
サロン業界には、フェイシャル、ボディ（痩身やダイエット）、脱毛、リラクゼーション、ブライダルなど、多岐にわたるサービスが存在します。
それを更に大きく分けていくと、顔なのか体なのか、癒しを提供したいのか、コンプレックスを改善していきたいのかというのに分けることができます。
どちらが良いか悪いかではなく、これらのメニューが顧客のどのようなニーズに応えるのかを理解し、あなたのサロンで提供する価値を考えましょう。
季節性と時流の活用
季節の変わり目に合わせたメニューや、社会的なトレンドを反映した時流に合わせたサービス提案は、新規顧客の獲得に有効です。
例えば、コロナ過になり。自粛太りや免疫力アップといったキーワードが出てきた時に、それに合わせたメニューを提供することで、新規のお客様がたくさん来店したりしました。
免疫力を高めるためのメニューや、肌荒れ改善をテーマにしたサービスを提供することで、お客様が来店してくれるわけです。
これがいわゆる一つの時流です。
そして次には季節性です。
例えば春であれば、どんな天候になるのか、どんな季節なのかを考えた時に、例えば「寒暖差が大きいから自律神経が乱れやすい」「紫外線が強くなってくるから肌荒れも起きやすい」等と言った場合に、どういうメニューをお客様に提供したら集客しやすいのかを考えることが重要です。
時流や季節性を考慮したメニュー作りは、開業時に集客がしやすく、他のサロンとの差別化を図ることができます。
成功への道：総合的なメニュー作り
サロン開業におけるメニュー作りは、自分の強みと顧客のニーズ、季節感や時流を踏まえた上で、総合的に考える必要があります。
これらの要素を組み合わせることで、競合と差別化された、魅力的なメニューを創出することができます。
自分のできること、やりたいことをしっかりと把握し、それを生かしたメニュー作りを通じて、成功への道を切り開きましょう。
【詳しい動画はコチラ】
大手エステティックサロンにて、技術、売上げ、カウンセリング入会率No.1になった経験を持ち本店店長を歴任。わずか2年でエリアマネージャーとなる。その後、大学院に進学しダイエットや生活習慣病などの研究を行い、修士号を取得。2008年日本エステティック協会創立35周年記念エステティックコンテスト全国大会で「優勝」。フェイシャル、ボディのテクニックが評価され日本一のエステティシャンとなり、メディア等で「エステ王子」として話題となる。現在はサロンでの現場経験を活かし、人材教育に力を入れる。また、医師、大学教授、厚生労働省研究班とともに研究事業にも積極的に取り組んでおり「正しいスキンケア」や「正しいエステ」の普及を行っている。テレビ出演多数。著書・DVDは26冊出版。
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